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Gli Antipasti

Fritto misto alla Romana .............................. €10

Panzanella alla Romana rivisitata .............................. €6

Tagliere misto di salumi e formaggi .............................. €12

(consigliato per due persone)

Bruschetta stracciata e alici .............................. €7

Focaccia prosciutto e bufala .............................. €10

Parmigiana di melanzane .............................. €8

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I Primi

Primi della tradizione .............................. €10

(Amatriciana, Cacio e Pepe, Gricia, Carbonara)

Piatti della tradizione con pasta all’uovo .............................. €11

Tonnarelli crema di pachino basilico e stracciata .............................. €12

Ravioli ricotta e spinaci pomodoro e basilico .............................. €12

Tonnarelli aglio olio peperoncino e alici .............................. €12

I Secondi

Tagliata di Manzo rucola e grana .............................. €18

Bistecca di Manzo con patate .............................. €18

Filetto ai ferri con patate .............................. €20

Costolette di maiale fondenti con purè .............................. €15

Polpette della nonna con verdure ripassate .............................. €14

Frittura di calamari e gamberi .............................. €16

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Contorni e Fritti

Verdure ripassate .............................. €4

Patate al Forno .............................. €4

Insalata .............................. €4

Supplì .............................. €2

Crocchetta .............................. €2

Olive ascolane .............................. €4

I Dolci

Crostata di frutta .............................. €5

Pavlova .............................. €6

Tagliata di frutta di stagione .............................. €5

Tiramisù .............................. €5

Crostata ricotta e visciole .............................. €5

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